คิวชู เดอะซีรีย์ EP2: คอนนิจิวะ คุมาโมโตะ

เข้าสู่วันที่ 3 ของทริปเที่ยวเกาะคิวชูแล้ว ใครที่พลาดบทความก่อนหน้านี้ แนะนำให้ย้อนกลับไปอ่านคิวชู เดอะซีรีย์ EP0: เตรียมพร้อมก่อนออกตะลุย และ EP1: โอฮาโย ฟุกุโอกะ ก่อนนะครับ วันนี้ผมจะพาทุกท่านไปเที่ยวเมือง คุมะมง ไม่ใช่สิต้องเมืองคุมาโมโตะ นั่นมันชื่อเจ้าหมีดำ mascot ประจำเมืองนี้ เรื่องการสร้างแบรนด์นำเสนอเรื่องน่าเล่าแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ นี่ต้องยกให้ประเทศญี่ปุ่นเขาเลย เขาไม่ได้เก่งกาจแต่การทำแพคเกจจิ้งสวย ๆ ห่อขนมเท่านั้นนะ แต่เขายังเก่งในการใช้ตัวละครเสริมโดยเฉพาะเจ้าตัวการ์ตูนคาแรกเตอร์ ในการอธิบายเรื่องยากให้เข้าใจและจับต้องได้ง่ายขึ้น

อย่างเจ้าตัว Kumamon (คุมะมง) เขาวางบทให้เป็นเด็กผู้ชายที่ซุกซน เต็มเปี่ยมไปด้วยความอยากรู้อยากเห็น (อุตะ นิสัยเหมือนกันเลย แค่อยากรู้อยากเห็นนะ ไม่ถึงกับสอดรู้สอดเห็น) เจ้าหมีดำถึงกับได้รับการขนานนามจากฝ่ายประชาสัมพันธ์เมืองนี้ ให้มีหน้าที่คอยบอกเล่าเรื่องราวความดีใจ และความประหลาดใจที่คุณสามาถพบได้ที่นี่ เมืองคุมาโมโตะ (คนไทยส่วนใหญ่มักจะออกเสียงเรียกเมืองนี้ว่าคุมาโมโต้)

P3240826
อยากรู้อยากเห็นเหมือน Kumamon เลย

ก่อนที่ผมจะพาคุณเที่ยวจังหวัดคุมาโมโตะ ขออธิบายหน่อยว่าจังหวัดนี้มีอาณาเขตค่อนข้างกว้าง มีเมืองคุมาโมโตะ เปรียบเสมือนอำเภอเมืองศูนย์กลาง แล้วก็ยังมีสถานที่น่าสนใจอีกหลายแห่งที่ล้อมรอบตัวเมือง อย่างเช่น Aso (อาโสะ) ภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่ มีปล่องขนาดใหญ่ติดอันดับโลก ยังคงมีควันออกมาให้เห็นอย่างต่อเนื่อง (ทริปนี้ยังไม่ได้ไป เสียใจด้วย ไม่มีภาพถ่ายมาอวด) นอกจากนี้ คุมาโมโตะยังถือเป็นเมืองสวรรค์แห่งน้ำพุร้อนด้วยเช่นกัน เพราะมีมากถึง 118 บ่อ Kurokawa Onsen คือหนึ่งในสถานที่ ๆ ยอดนิยมซึ่งอยู่ห่างจาก Aso ไปประมาณ 20 กิโลเมตร (อันนี้ก็ไม่ได้แวะไป อีกแระ) แล้วถ้าใครอยากท่องเที่ยวแบบฟรุ้งฟริ้ง แนะนำให้ลองนั่งรถจักรไอน้ำ SL Hitoyoshi จาก Kumamoto ไปยังเมือง Hitoyoshi (อันนี้เราก็จองไม่ได้ เพราะติดช่วงที่เขาซ่อมบำรุงหัวรถจักรพอดี) สรุปได้ไปเที่ยวอะไรกับเขาบ้างมั้ยเนี่ย ใจเย็น ๆ ครับ เดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟัง ว่าการผ่านมาแล้วผ่านไปจังหวัดคุมาโมโตะมันน่าสนใจยังไง?

พร้อมออกเดินทางไปคุมาโมโตะ

ก่อนจากเมืองฟุกุโอกะไปเที่ยวคุมาโมโตะ มี 2 สิ่งที่เราต้องจัดการให้เรียบร้อยก่อน อย่างแรกคือการส่งกระเป๋าข้ามเมืองด้วยบริการของแมวดำ (Yamato Transport) และการเปิดใช้ JR-Pass เป็นวันแรกพร้อมจองตั๋ว Shinkansen ก็อย่างที่อธิบายใน EP0: เตรียมพร้อมก่อนออกตะลุย ว่าการส่งกระเป๋าข้ามเมือง TA-Q-Bin เป็นอะไรที่สะดวกมาก คือเราก็แค่แพ็คของให้เรียบร้อย กรอกแบบฟอร์มที่ได้มาจากเคาน์เตอร์โรงแรม หรือที่ร้าน Konbini แล้วก็ฝากเจ้าหน้าที่โรงแรมดำเนินการให้ เมื่อเขาวัดไซส์ขนาดกระเป๋าแล้ว เขาก็จะแจ้งราคามาให้เลย อย่างในทริปของเรา เราจัดการแพ็คเสื้อผ้าติดตัวสำหรับใช้ 4 วัน (แนะนำให้เตรียมกระเป๋าล้อลากขนาดเล็กติดตัวไปด้วย) แล้วให้เขาส่งกระเป๋าใบใหญ่พร้อมสัมภาระที่ช้อปปิ้งมาตลอดทริปจาก Fukuoka ไปยัง Miyazaki เลย ตกเฉลี่ยต่อใบอยู่ที่ 1,200 เยน (เกือบ 400 บาท) เท่านั้น

P3240795
Activate JR-Pass ที่ JR Office ช่องหมายเลข 1 และ 2

ส่วนการ Activate ตั๋ว JR-Pass สำหรับนักท่องเที่ยว ให้ไปติดต่อ JR Office ที่สถานีฮากาตะ เฉพาะช่องด้านซ้ายสุดนะ (เคาน์เตอร์ 1 และ 2) ช่องอื่น ๆ สำหรับการซื้อตั๋ว จองที่นั่งทั่วไป จริง ๆ มันต้องกรอกแบบฟอร์มด้วย แต่ก็อ่ะนะ อ่านภาษาญี่ปุ่นกันไม่ออก โชคดีมีเจ้าหน้าที่เป็นธุระคอยช่วยบริการให้ เพียงยื่น Voucher ไปคู่กับพาสปอร์ต หลังจากนั้นก็ให้เขาช่วยจองที่นั่งขบวนรถไฟ Shinkansen Tsubame 319 ซึ่งจะใช้เวลาเดินทางประมาณ 56 นาที (ค้นหาตารางเวลารถไฟได้จากเวบ Hyperdia ครับ) หน้าตาประมาณรูปด้านล่างนี้เลย เลือกเวลาที่ต้องการ แล้วให้เจ้าหน้าที่เขาออกตั๋วให้ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ไปขึ้นให้ถูกตู้ ถูกชานชาลาด้วยล่ะ (ดูได้บนหน้าจอ ส่วนที่นั่งจะระบุอยู่ในตั๋วครับ)

Shinkansen
ค้นหาข้อมูล ตารางการเดินรถไฟบน Hyperdia
P3240809
Shinkansen รถไฟสายด่วนจาก Hakata มา Kumamoto
P3240806
ที่นั่งภายในขบวนรถไฟ Shinkansen

1 วันเที่ยวรอบเมือง Kumamoto

นั่ง Shinkansen นี่มันดี๊ดี แป๊บเดียวถึงที่หมายปลายทาง หลังจากถ่ายรูปทักทาย Kumamon ได้สักพัก เราก็ลากกระเป๋าไปเก็บที่โรงแรมกันก่อน วิธีเดินทางที่สะดวกที่สุดในตัวเมือง Kumamoto คือการซื้อ Kumamoto City Tram 1 Day Pass ราคาเพียง 400 เยนเท่านั้น  คุ้มมาก ๆ เพราะค่าโดยสารเที่ยวเดียวก็ปาเข้าไป 170 เยนแล้ว พูดง่าย ๆ คือ ถ้านั่งไปนั่งมาเกิน 3 เที่ยวก็คุ้มแล้วครับพี่น้อง (อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับการเดินทางภายในเมืองคุมาโมโตะได้ที่นี่)

ก็เหมือนกันทุกเมืองกับการใช้บัตร day pass คือจะต้อง scratch แผ่น โปรดสังเกตวัน/เดือน/ปี ให้ดี อย่าขูดผิดเชียวหละ ไม่งั้นประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย เหอ เหอ

หมายเหตุ: แต่ถ้าใครต้องการเดินทางออกนอกเส้นทางรถราง สามารถซื้อบัตรเพิ่มเติมเป็นแบบ Tram and Bus 1 Day Pass ได้นะ ราคาก็จะเพิ่มขึ้นมาเป็น 900 เยน

P3240829
ซื้อ Kumamoto City Tram 1 Day Pass ที่ Tourist Information
P3240831
Scratch แผ่นให้ดีล่ะ คราวนี้อย่าให้พลาด
P3240857
หน้าตารถรางเมือง Kumamoto

Suizenji Garden

มาถึงสถานที่แรกที่เรามาเช็คอินกัน ลุ้นนะว่าจะได้เจอซากุระบานมั้ย

ใครที่ชื่นชอบสวนญี่ปุ่น ต้องมาที่นี่เลยสวนซุยเซนจิ เป็นสวนที่ต้องเสียค่าเข้านะครับ ปกติ 400 เยน ราคาพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยวที่ซื้อ City Tram 1-Day Pass 360 เยน (ประมาณ 80 บาท) ภายในร่มรื่นมาก ๆ มีศาลเจ้าเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในนั้น (Izumi Shinto Shrine) บริเวณโดยรอบมี ต้นไม้ปกคลุม มีบ่อน้ำเลี้ยงปลาคาร์ฟ และต้นไม้ที่ปลูกเป็นแนวระเบียบเรียบร้อยดี ถ้าเบื่อกับชีวิตที่รีบเร่ง คุณสามารถใช้เวลาอยู่ในสวนนี้ได้นานสองนานเลยทีเดียว สิ่งที่ทำให้ที่นี่น่าแวะมาคือหนึ่งเดินทางสะดวก (นั่งรถรางมาถึง) สองมีร้านรวงตั้งอยู่โดยรอบ (อุดมสมบูรณ์ด้วยอาหารและขนม) และสามภายในสวนมีห้องน้ำคอยบริการ (สะอาดใช้ได้ตามมาตรฐานญี่ปุ่น) นี่ถ้าต้นซากุระบานฉ่ำกว่านี้ รับรองว่าสวนแห่งนี้ต้องสวยติดอันดับแน่ ๆ เลย (มีภาพมาให้ชมอื้อเลยครับ)

วิธีการเดินทางมาที่นี่ก็ใช้ City Tram หรือรถรางนั่นเอง นั่งจากสถานี Kumamoto (Line A, Stop ที่ 3) นั่งยาวรวดเดียวไปถึง Suizenji Park Station (Stop ที่ 18) จริง ๆ มันก็ไม่ไกลหรอกนะ แต่รถรางมันจะวิ่งเอื่อย ๆ นิดนึง กว่าจะถึงได้ก็เกือบ 20 นาที แน่ะ

P3240883
Suizenji Garden
P3240884
ศาลเจ้า Izumi Shinto
P3240892
ถ่ายภาพกับ Tori สักหน่อย
P3240935
ซากุระก็บานเต็มต้นเหมือนกันที่ Kumamoto

 

P3241017
ซากุระพวงชมพู (หรือต้นบ๊วยหว่า)
P3240983
กิ่งต้นซากุระ
P3240953
คู่รักวัยเก๋าช่างเลือกที่ปิคนิคได้เหมาะเจาะมาก
P3241000
สวนสไตล์ Zen
P3240988
มุมหนึ่งในสวน Suizenji
P3240993
ได้เวลาเดินทางไปยังที่ถัดไป

Kumamoto Castle

มาถึงคุมาโมโตะ แล้วไม่ได้มาปราสาทคุมาโมโตะเหมือนมาไม่ถึง จริง ๆ ก็เกือบไม่ถึงแหละ ก็เพราะพวกเรามากันค่อนข้างสายแล้ว แถมยังหิวโซมาทั้งวันด้วย ก็เลยยืนถ่ายรูปอยู่แค่บริเวณด้านนอกของตัวปราสาท ใครที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ชมพิพิธภัณฑ์ก็ไม่ควรพลาดนะ ยอมซื้อตั๋วเข้าชม 500 เยน (มีส่วนลดให้สำหรับคนที่ซื้อ City Tram 1-day Pass ราคาน่าจะเหลือ 400 เยน)

วิธีการเดินทางมาที่นี่ก็ใช้รถรางเหมือนกัน นั่งย้อนลงมาจาก Stop ที่ 18 Suizenji มาถึงปราสาทที่สถานีที่ 10 Kumamoto Castle จากนั้นก็ให้เดินเท้าขึ้นมาอีกหน่อยพอให้เหงื่อซึม คุณก็จะเห็นปราสาทตั้งตระหง่านอยู่ทางขวามือครับ

P3241044
ภาพถ่ายจากด้านหน้าปราสาท Kumamoto
P3241049
ณ ประตูทางเข้า Kumamoto Castle
P3241056
ด้านข้างของปราสาท Kumamoto
P3241060
ภาพถ่ายจากฝั่งตรงข้าม Kumamoto Castle

อิ่มนี้ที่ Kumamoto

ไหน ๆ ก็แวะมาถึงปราสาทแล้ว ลองเดินตามไหล่ทางลงมาที่ศูนย์สรรพสินค้านี้กัน Sakurano-baba Josaien มันเป็นเวิ้งขนาดใหญ่ที่รวบรวมงานด้านศิลปะวัฒนธรรมจำลองมาไว้ในที่เดียวกัน แต่ที่ชวนลงมาเดินที่นี่ ก็เพราะเรามาตามหาของกินอ่ะครับ ณ จุดนี้ พี่หิวมาก

คุมาโมโตะได้ชื่อว่าเป็นแหล่งรวมอาหารและขนมโบราณที่ขึ้นชื่อแห่งหนึ่ง สิ่งที่อยากให้ลองชิม/ทานดูก็จะมี Karashi renkon (เป็นรากบัวสอดไส้มัสตาร์ด) โหเผ็ดจี๊ดถึงใจ อันนี้ห้ามพลาด Menchi katsu (คัตสึเนื้อม้า) แบบทอดนี่ยังพอโอเค แต่ถ้าให้กินเป็นแบบซาชิมินี่คงไม่ไหวจะเคลียร์ Uni Korokke (โครเกต์ไข่หอยเม่น) เป็นการนำมันฝรั่งผสมครีมและข้าวสอดไส้ไข่หอยเม่นแล้วนำไปทอด รสชาติหยึ๋ยมาก ใครที่ชอบก็ชอบไปเลย ส่วนใครที่เกลียดนี่ก็แหยงไปเลยเช่นกัน นึกถึงรสชาติแล้วขนลุก Shiratama (ขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว) มีภาพให้ดูด้านล่าง ทานคู่กับซอสถั่วแดงก็ได้ ยิ่งทานกับไอศกรีมก็ยิ่งชื่นใจ  Ikinari dango (ขนมดังโงะสอดไส้มันและถั่วแดง) Higo Daiko (ขนมขบเคี้ยวที่ทำมาจากถั่วลิสง) เขาอัดมาเป็นแผ่นกลม น่ากินมาก ๆ เสียดายที่ไม่เจอก่อน ไม่งั้นเสร็จตรูแน่ นั่งดูรูปไป ก็กลืนน้ำลายไป เอื๊อก ๆ (ดูภาพทั้งหมดจากร้านต่าง ๆ ใน Josaien ได้ที่นี่เลยครับ)

P3240867
อันนี้ครับที่เรียกว่า Karashi Renkon รากบัวสอดไส้มัสตาร์ด
P3241069
Sakurano-baba Josaien ที่ช้อปปิ้งของพื้นเมือง
P3241071
Maruken ร้านแรกที่เราแวะ ที่เขาขาย Uni Korokke ไง
P3241074
ส่วนผสมของ Uni Korokke ประกอบไปด้วย มันฝรั่ง ครีม และข้าว สอดไส้ไข่หอยเม่น
P3241079
ไส้ไข่หอยเม่นอยู่ข้างในเยิ้ม ๆ อย่างที่เห็น
P3241088
Shiratama สั่งมาเป็นเซ็ตทานคู่กับไอศกรีมและผลไม้รวม
P3241094
เซ็ตนี้ของผม ก่อนทาน Shiratma ให้ทานของคาวก่อน อย่างขิงดอง แล้วค่อยตามด้วยของหวาน
P3241097
มามะ พี่ป้อน
P3241099
หน้าร้าน Shinsaburo ขาย Shiratama คราวหน้าขอลองตัว Waffle น่าลองมาก ๆ

เนื่องจากทริปนี้เรามีเวลาค่อนข้างจำกัดในเมืองคุมาโมโตะ เราเลยไม่ได้มีร้านอาหารมานำเสนอมากมาย แค่กินตามทางอย่างละนิดอย่างละหน่อยก็ทำเอาอิ่มจุกแล้ว แต่พอมาถึงมื้อเย็น พวกเราก็จัดเต็มครับ

Katsuretsutei Shinshigai Honten

ชื่อจะยากและยาวไปไหนเนี่ย ขอบอกว่าร้านนี้ไม่ใช่ร้านไก่กานะ เพราะเขาเป็นร้านขายทงคัตสึที่ขึ้นชื่อของเมืองนี้ ดังถึงขั้นติดอันดับหนึ่งบน Tripadvisor เลยนะจะบอกให้ คิดเหมือนกันว่าจะต้องรอคิวนานแน่ ๆ เพราะเห็นแต่ละคนที่เคยไปกินมา ใช้เวลารอคิวเฉลี่ย 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงครึ่งกันทั้งนั้น ส่วนพวกเรา วันนั้นมากันชิล ๆ เดินทอดน่อง ดุ่ย ๆ เข้าไปในร้าน อารมณ์ประมาณหิวมาก จัดไปเบา ๆ รอแค่ 15 นาทีเท่านั้น ก็ไม่รู้สินะ เหมือนทริปนี้จะพาโชคเรื่องอาหารการกิน พระสุกรขอเสี่ยงทายว่าปีนี้จะอุดมสมบูรณ์ด้วยไขมันและโปรตีน

การเดินทางมาที่ร้านก็ไม่ยากเท่าไหร่ ให้นั่งรถ Tram มาลงที่สถานี Karashimacho (Stop ที่ 8) แล้วเปิด Google Maps หาทางมาที่ร้าน (พิกัดตามนี้เลย)

โชคดีที่ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษครับก็เลยสั่งง่ายหน่อยครับ สำหรับเมนู Atsuage Roast-katsu Zen 180 กรัม เป็นหมูคุโรบุตะทอด (ราคา 1,800 เยน) ถ้าสั่งแบบจัดเต็มหน่อยทางร้านก็แนะนำ Atsuage Kurobuta Roast-Katsu Zen 180 กรัม (2,500 เยน) ความต่างของเมนูแรกกับเมนูสองคือ อย่างที่สองเขาจะระบุว่าใช้ Roppaku-Kurobuta ซึ่งเป็นหมูดำเกรดพรีเมียมจากเมือง Kagoshima แล้วถ้าสั่งเป็นเซ็ตเขาจะเสิร์ฟมาพร้อมข้าว ซุปมิโสะ และกะหล่ำปลีหั่นฝอย สามารถเติมได้ไม่อั้น

หลังจากจัดไป บอกได้หลายคำว่ามันเป็นคัตสึที่เยี่ยมยอดมากครับพี่น้อง เนื้อมันนุ่ม ทอดกรอบมาซะสีเหลืองทอง เพียงแต่ชั้นไขมันเยอะไปหน่อยนะ แบบว่าพี่กลัวอ้วนน่ะ ถามว่าแล้วกินหมดมั้ย ตอบทันทีว่า “จะเหลือเรอะ” ความเด็ดของมันมาตั้งแต่เครื่องเคียง อย่างผักดองนี่กินแล้วกินอีก หัวไช้เท้าบดทานคู่กับ Ponzu Sauce นี่เป็นอะไรที่รสชาติสดชื่นมาก (ไช้ชวนชิมโปรดสุดในบรรดาเครื่องเคียงทั้งหลาย) ส่วนน้ำสลัดที่เอาไว้ทานกับผักกะหล่ำมีให้เลือก 2 แบบ เป็นแบบงาและแบบที่ออกรสเปรี้ยวของส้ม Yuzu ผมชอบอย่างหลังมากกว่านะ ส่วนกะหล่ำปลีร้านนี้จะหั่นหยาบหน่อย ไม่ละเมียดเท่าไหร่ โดยรวมคือปลื้มปริ่ม ถ้าให้กลับมาเที่ยว Kumamoto อีก ก็คงต้องแวะกลับมาซ้ำแน่นอนครับ คนที่ชอบทานของทอดต้องจัดไปสักหนึ่งมื้อ ส่วนคนที่เป็นแซชือ (ร้อนใน) ก็อดไป

P3241128
ถึงแล้วร้านคัตสึในตำนานที่ชื่อเรียกยากที่สุดใน 3 โลก Katsuretsutei
P3241134
ยืนศึกษาเมนูระหว่างรอคิว
P3241141
ลูกค้าแน่นตลอดร้านนี้
P3241143
ขนาดผักดองยังอร่อยเลย
P3241149
อันที่โปรดที่สุดกลับกลายเป็นเจ้าถ้วยเล็กนี่ หัวไช้เท้าบดราดบน Ponzu Sauce
P3241152
บดเองเลยพี่ Tonkatsu Sauce กับงาขาว
P3241158
เติมซอสล่ะนะ
P3241159
หมูทอดคัตสึก้อนนี้ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

กินอิ่มแล้ว ขอตัวกลับโรงแรมไปนอนผึ่งพุงดีกว่า ก่อนนอนใช้ Kumamon Eye Pad มาอังตาให้หลับสบาย ใครไปญี่ปุ่นแนะนำเลย ให้ซื้อเจ้าแผ่นปิดตาจากร้านขายยาชั้นนำทั่วไป ไม่ต้องยี่ห้อนี้ก็ได้นะ เพราะมันแอบแพงกว่าปกติ ตอนอังไว้ที่ตา มันจะรู้สึกอุ่น ๆ ที่เบ้าตา ช่วยทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี เหมาะมากสำหรับคนที่วัน ๆ จ้องหน้าคอมพ์เป็นเวลานาน ๆ

ราตรีสวัสดิ์พี่น้องชาวไทย พรุ่งนี้ผมจะพาไปเที่ยวเมือง Hitoyoshi กันต่อ ครอกฟี้ ZZzzzzzzz

P3241175
Eye Pad รุ่นพิเศษ รูป Kumamon หาซื้อได้ที่ Kumamoto
sleeping pad
ใส่ชุดคลุมท้อง ปิดตา แล้วเข้านอน

หยุดตรงนี้ที่เธอฮิโตโยชิ

ท่านผู้โดยสารโปรดทราบ ขณะนี้รถไฟสายฟรุ้งฟริ้ง Kyushu Railway Company พร้อมที่จะออกเดินทางไปยังเมือง Hitoyoshi แล้ว กรุณาเตรียมบัตรโดยสารให้พร้อม แล้วพบกันที่ชานชาลาหมายเลข 5 ชานชาลาหมายเลข 5

วันนี้พวกเรา check-out จากโรงแรมกันแต่เช้า เพราะตามกำหนดการ ขบวนรถไฟที่เราเลือกจาก Hyperdia จะออกเดินทางในเวลา 8:37 น.  รู้จากเพื่อนผู้นำทริปมาก่อนว่าตลอดเส้นทางสายนี้จาก Kumamoto ไป Kagoshima นั้น ทัศนียภาพงดงามมาก ทีแรกก็ตั้งใจจะจองรถไฟ 3 สหาย หนึ่งในนั้นคือ SL Hitoyoshi (รถหัวจักรไอน้ำ) แม้มันจะวิ่งช้าหน่อย แต่มันจะได้อารมณ์ออกทริปแบบ Slow Life มาก น่าเสียดายตอนจังหวะที่ไป เขายังซ่อมบำรุงหัวรถจักรไม่เสร็จ  ก็เลยต้องระเห็จมานั่งรถไฟแบบ Limited Express แทน

จากตารางเวลาที่แจ้งไว้ เราจะใช้เวลาเดินทางประมาณ 84 นาทีจาก Kumamoto ไปยัง Hitoyoshi ถึงนั่นก็พอดีประมาณ 10 โมงเช้าครับ พร้อมบอร์ดดิ้งแล้ว ไปก่อนนะครับเพื่อน ๆ

Hyperdia
ตารางเวลารถไฟจาก Kumamoto ไป Hitoyoshi โดย Hyperdia
P3251180
รถไฟสายฟรุ้งฟริ้ง Khushu Railway Company
P3251186
ที่นั่งภายในขบวนรถไฟ

ในขณะที่นั่งรถไฟไป ก็ชื่นชมวิวไป รถไฟวิ่งขนานกับแม่น้ำ Kumagawa River วิวสวยมากครับ โดยเฉพาะช่วงที่เห็นดอกซากุระบานเต็ม 2 ข้างทาง น่าเสียดายกดชัตเตอร์ไม่ทัน ก็เลยชักภาพมาได้เท่าที่เห็น สิ่งที่ทำให้ทริปนี้ดูน่าตื่นตาตื่นใจขึ้นมา นอกจากจะเป็นขบวนที่เหมาะสำหรับการชมวิวทิวทัศน์แล้ว ระหว่างที่รถไฟกำลังวิ่งอยู่ ก็จะมีเจ้าหน้าที่สาวญี่ปุ่นเดินออกมาแจกโปสการ์ดให้เรา Stamp ตรายางด้วย ประมาณว่าคุณได้ผ่านประสบการณ์เรามาแล้ว แถมยังแจกลูกอมเม็ดเล็ก ๆ สีแดงเป็นรูปรถไฟมาเป็นที่ระลึกให้ด้วย เห็นมั้ยล่ะว่ามันฟรุ้งฟริ้งสมชื่อจริง ๆ (Lily of the Valley)

P3251205
นั่งชมวิว 2 ข้างทางบนรถไฟ
P3251242
แม่น้ำ Kumagawa River
P3251247
พนักงานญี่ปุ่นสาวสวยประจำขบวนรถไฟ
P3251253
ลูกอมที่ระลึกจาก Kyushu Railway Company
P3251256
แจกโปสการ์ดและลูกอม

ตอนเวลาประมาณ 10 โมงเศษ ๆ รถไฟขบวนนี้ก็ได้เทียบท่าสู่ชานชาลาที่สถานี Hitoyoshi ถ่ายรูปกันสัก 2-3-4-5 แชะ กับจุดหมายระหว่างทางที่เราตั้งใจแวะมาเพื่อภารกิจตามหา “ข้าวหน้าปลาไหล 100 ปี” จะว่าไปการที่เราพลาดขบวนรถไฟ SL Hitoyoshi ในเที่ยวนี้ก็มีข้อดีนะ เพราะมันทำให้เรามีเวลามากพอในการหยุดทานข้าวหน้าปลาไหลก่อนต่อรถไฟไปยังเมือง Kagoshima นี่เราเห็นแก่กินขนาดนี้เชียวหรือ….

มันจะอร่อยขนาดไหน โปรดติดตามเรามาทางนี้

P3251278
ยินดีต้อนรับสู่เมือง Hitoyoshi ครับ (รถไฟที่เห็นข้างล่างคือ SL Hitoyoshi)
P3251284
สถานีระหว่างทางที่เราแวะเพื่อตามหาข้าวหน้าปลาไหลครับ

Uemura Unagiya

ร้านข้าวหน้าปลาไหล 100 ปีที่ว่านี้ เป็นร้านอาหารที่ติดอันดับหนึ่งใน Tripadvisor และยังได้ชื่อว่าเป็น 1 ในร้านข้าวหน้าปลาไหลที่ขึ้นชื่อที่สุดใน Tabelog ด้วย พระเจ้าจอร์จและซาร่า มันจะอร่อยเด็ดอะไรขนาดน้าาาน (กดดูพิกัดได้ที่นี่ครับ)

ปกติผมก็ไม่ได้โปรดปรานเจ้าพ่อปลาไหลนี่เท่าไหร่นัก แต่ถ้ามันเย้ายวนขนาดนั้น ก็คงต้องลองชิมดูกันสักตั้งว่ามันจะแน่ขนาดไหน พอเก็บสัมภาระไว้ในตู้ Locker เสร็จ พวกเราก็ตั้งขบวนตามล่าหาร้านข้าวหน้าปลาไหลในตำนานผ่าน Google Maps

ทันทีที่เดินทางมาถึงที่ร้าน ทีแรกก็นึกแปลกใจนะ ว่าทำไมบรรยากาศร้านมันช่างเงียบเชียบขนาดนี้ ไร้ผู้คนต่อคิวรอ นี่เราไม่ได้มาผิดร้านกันใช่มั้ย ก็ไม่น่านะ อ้อ…อาจเป็นเพราะเรามาก่อนเวลาก็เป็นได้ โผล่หน้าเข้าไปดูนิดนึงเพื่อให้แน่ใจว่าร้านเปิด (ถ้าวันนี้ร้านปิดเหมือนที่เคยโดนเทมาครั้งนึงที่โอซาก้าล่ะก็ คงมีฟาดงวงฟาดงาเป็นแน่ 555) โดนเทในที่นี้หมายถึงโดนเบี้ยวนะครับ เผื่อใครไม่รู้ อิอิ

และแล้วโชคก็เข้าข้างเราอีกครั้ง แม่สาวน้อยเชิญเราเข้าไปนั่งในห้องส่วนตัว บรรยากาศช่างดูเก่าแก่และขลังยิ่งนัก กว่าจะสั่งอาหารกันรู้เรื่อง ต้องใช้ทั้ง Google Translate ภาษามือ และภาษาเดา เอาเป็นว่าก็ได้กินข้าวหน้าปลาไหลสมใจอยาก เสิร์ฟมาเป็นกล่อง ๆ กล่องเล็ก 4 ชิ้น 2,600 เยน กล่องใหญ่มี 6 ชิ้น 3,800 เยน เทียบเป็นเงินไทยก็ไม่ถูกนะ ตกราว 800-1,200 บาท/1 สำรับ แต่ขอบอกว่า มันอร่อยเทพมาก ตั้งแต่ตัวข้าวที่หุงขึ้นหม้อ เนื้อปลาที่ย่างมาเกรียมได้ที่ ไม่มีกลิ่นคาว น้ำราดนี่ก็สุโค่ยมาก เอาเป็นว่า ตั้งแต่กินปลาไหลมานับครั้งถ้วน ครั้งนี้น่าจะเป็นครั้งที่ดีที่สุด แล้วดีกว่านี้มีอีกมั้ย (อันนี้ต้องไปถามบาร์บีกอนละ)

อร่อยหมดจดจนเมล็ดสุดท้าย ไม่เสียทีที่เจ้าปลาไหลต้องสิ้นชีวาเพื่อการดำรงชีพของข้าพเจ้า หลังจากโบกมือลาคุณป้าทั้งหลาย พอเดินออกมานอกร้านเท่านั้นแหละ เร่ิมเห็นคิวยาวเป็นทิวแถว นี่คงเป็นเพราะมันเป็นเวลาใกล้เที่ยงนั่นเอง นี่ขนาดเป็นเมืองเล็ก ๆ นะ ถ้าร้านนี้ไปตั้งอยู่แถวโตเกียว เกียวโต โอซาก้าล่ะก็ มีหวังแถวยาวไปถึงหน้าปากซอยแน่ ๆ ใครได้มาเที่ยวเกาะคิวชู ถ้าผ่านมาแถวนี้ ก็ขอโดโสะ อริชัยมาเสะ แวะมาชิมข้าวหน้าปลาไหล Uemura Unagiya กันนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวัง ไช้ชวนชิมการันตี

P3251291
ตั้งขบวนตามร้านร้านข้าวหน้าปลาไหล 100 ปี
P3251299
ถึงแล้วร้านข้าวหน้าปลาไหลในตำนาน อายุ 100 กว่าปี
P3251302
นี่ครับหน้าร้าน Uemura Unagiya
P3251311
คนเสิร์ฟนี่รุ่นป้ากันทั้งนั้นเลย
P3251316
กว่าจะคุยกันรู้เรื่อง
P3251318
ชาเขียวร้อน
P3251321
ซุปใส
P3251323
มาแล้ว ข้าวหน้าปลาไหลร้อน ๆ
P3251333
น่ากินใช่ปะล่ะ
P3251345
อร่อยเต็มคำ ปลาไหลชิ้นโต ย่างเกรียมกำลังดี
P3251351
หมดละครับ ไม่เหลือหลักฐาน
P3251359
คนเริ่มต่อคิวรอกันละ

นี่มัวแต่กินจนไม่ได้เดินเที่ยวเมือง Hitoyoshi เลย ก่อนจากมา ก็เลยแวะชม Miso and Soy Sauce Factory (Kamada) เป็นโรงงานผลิตซอสมิโสะและซีอิ๊ว โดยไม่ได้ซื้ออะไรติดมือกลับมาเลย (ร้ายกาจจริง ๆ) แล้วก็หยุดถ่ายรูปที่หอนาฬิกา ก่อนมุ่งหน้าขึ้นรถไฟไปยังเมือง Kagoshima ไม่วายขออุดหนุนซื้อข้าวกล่องจากคุณลุง Shobu คนขาย Kurimeshi Bento (ข้าวหน้าเกาลัด) อันเลื่องชื่อ เพราะคุณลุงขายมานานจนอายุเกือบจะ 80 ปีแล้ว แข็งแรงจริง ๆ คราวหน้าถ้ามีโอกาสได้มาเที่ยว Hitoyoshi อีก ต้องหาโอกาสมานั่งรถไฟ SL Hitoyoshi ให้ได้ (ดูสิ มันน่านั่งขนาดไหน คลิ๊กที่ลิงค์นี้ดูเลยครับ)

P3251365
บุกหลังโรงงานน้ำซีอิ๊วและมิโสะ
P3251367
ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน
P3251374
อิ่มมากันแล้ว ก็ยังทานได้อีก อุดหนุนเค้ารึเปล่าเนี่ย
P3251383
ถ่ายสักหนึ่งแชะก่อนโบกมือลา Hitoyoshi
P3251398
ถ่ายรูปกับคุณลุง Shobu กับข้าวหน้าเกาลัดในตำนาน
P3251399
รับสักกล่องมั้ยครับ ข้าวหน้าเกาลัด กล่องละ 1,100 เยน
P3251430
ก็น่ากินเหมือนกันนะ ข้าวหน้าเกาลัด (ขอเก็บท้องไว้กินคืนนี้)

เอาล่ะครับเราจะจบเรื่องเล่าเพียงเท่านี้ก่อน พบกันในสถานีถัดไปตอนที่เราต่อรถไฟไปถึงเมือง Kagoshima เย่ เย่ เย้

รวมเรื่องเด็ดบนเกาะคิวชู (Khyshu The Series)

เพื่ออรรถรสในการอ่านเรื่องเด็ดบนเกาะคิวชู กรุณาย้อนไปอ่าน ตั้งแต่การวางแผนการเดินทางใน EP0 ยาวไปจนถึงบทสุดท้าย คลิ๊กได้ที่ลิงค์บทความด้านล่างนี้เลยครับ

EP 0: เตรียมพร้อมก่อนออกตะลุยคิวชู

EP 1: โอฮาโย ฟุกุโอกะ (Fukuoka)

EP 2: คอนนิจิวะ คุมาโมโตะ (Kumamoto)

EP3: คมบังวะ คาโงะชิม่า (Kagoshima)

EP4: โดโซะ มิยาซากิ (Miyazaki)

EP5: อริกาโตะ โออิตะ (Oita)

ส่วนใครที่วางแผนจะไปเที่ยว เกียวโต โอซาก้า โตเกียว ฮอกไกโด ให้ปักหมุดอ่านบทความที่ผมเคยเขียนไว้ตามลิงค์ด้านล่างนี้เลยครับ

ไปญี่ปุ่นคนเดียว…เตรียมตัวดีไม่มีหลง

Leave a Reply

%d bloggers like this: