Currently browsing tag

ขนมจีบ

Tim Ho Wan สุดยอดร้านติ่มซำระดับมิชิลิน อร่อยปลื้มที่ฮ่องกง

Tim Ho Wan ถูกขนานนามให้เป็นร้านอาหารติ่มซำอันดับต้นๆ ที่คนพูดถึงมากที่สุดบนเกาะฮ่องกง ใครว่าอาหารระดับมิชิลินสตาร์จะหาทานได้ตามโรงแรม 5 ดาวเท่านั้น ผู้ให้กำเนิด Tim Ho Wan ได้พิสูจน์ให้เราเห็นแล้วว่าสุดยอดอาหารไม่จำเป็นต้องวิจิตรพิศดารหรือมีราคาแพงหูฉี่ การทำอาหารให้คนเดินดินได้ลิ้มรสความอร่อยต่างหากคือความสุขที่แท้จริงของคนทำและคนทาน ขอเชิญร่วมโต๊ะ โหเส็ก ไปกับอาหารมื้อเที่ยงที่อิ่มได้ไม่เสียดายเงินครับ

Ah Yat หมูกรอบขั้นเทพ จุกตายไม่เสียดายชีวิต

ผ่านมาหลายปีผมก็ยังยกให้ร้าน Ah Yat เป็นหนึ่งในร้านติ่มซำในดวงใจโดยไช้ชวนชิม ก็เพราะติดใจในรสชาติหมูกรอบที่อร่อยอย่าบอกใครเชียว คนที่เคยกินมาต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ละลายในปาก จนกระทั่งลืมอ้วนไปชั่วขณะ” ถึงแม้ร้านนี้จะไม่ได้ตกแต่งหรูหราและดูดีมาก แต่ก็ได้ชื่อว่าเป็นร้านยอดนิยมที่มีคนโทรมาจองโต๊ะแน่นตลอดสัปดาห์ ช่วงวันธรรมดาได้โปรดีลด 50% ช่วงเย็นทัวร์ลง ส่วนวันหยุดก็เป็นที่รวมพลของครอบครัว รู้อย่างนี้แล้วจะชักช้าอยู่ใย รีบตามไปชิมในทันที มิฉะนั้นคุยจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง

%d bloggers like this: